Cocada de forno

Olá, receita de cocada sempre é bem vinda, essa é muito prática e todos amam.
Fica bem como uma sobresa rápida e pode ser servida com sorvete de creme.

Cocada de forno

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Ingredientes
2 ½ xícaras (chá) de coco fresco ralado (1 coco)
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga derretida

Bolinho de frango

Olá, que tal um super bolinho de frango?
Diferente de tudo que eu já havia experimentado, fica macio com uma casquinha deliciosa.
Vale a pena testar, mãos à obra

Bolinho de frango

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Ingredientes
1 kg de peito de frango moído
Sal e temperos a gosto
1 pitada de noz moscada
1 cebola picada
1 ovo
1 colher (chá) de colorau
Óleo para fritar

Torta de banana com chocolate

Olá, quem não gosta de chocolate? essa torta é maravilhosa, pois no final vai u chocolate, vale a pena provar.

Torta de banana com chocolate

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Ingredientes
4 ovos grandes
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sobremesa de canela
1 colher de sopa de fermento em pó
14 bananas nanicas fatiadas
100g de manteiga derretida
1 barra de chocolate Suflair

Fritada de abobrinha

Olá, estamos encerrando essa semana Low Carb com a fritada de abobrinha, ideal para uma janta rápida e leve. Impossível resistir.
Mãos à obra.

Fritada de abobrinha

fritada de abobrinha

Ingredientes
½ abobrinha cortada em fatias finas;
1 colher de azeite extra virgem;
1 dente de alho amassado;
1 colher de chá de sal;
½ xícara de cebola roxa fatiada;
2 ovos inteiros;
2 claras;
½ xícara de ricota;
2 colheres de salsinha picada;
2 colheres de cebolinha picada;
½ colher de manjericão picado;
Pimenta do reino a gosto.

Focaccia Low Carb básica

Olá, hoje passo para vocês a versão Low carb de um pão artesanal italiano.
Fica uma delicia, fácil de fazer e não vai atrapalhar a sua dieta.

Focaccia Low Carb básica

Focaccia

Ingredientes
4 ovos
50g de parmesão ralado (para uma versão lácteos-free troque por ervas finas ou outro tempero de sua preferência)
100 ml de leite de coco
200g de farinha de castanha de caju (pode misturar ou trocar por de outra oleaginosa)
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Páprica doce e picante (opcional)
Alecrim
Sal grosso

Pizza sem carboidrato

Olá, ontem ensinei uma receita de pão Low Carb, hoje uma massa de pizza sem farinha.
Receita para quem não quer sair da dieta.
Mãos à obra!

Pizza sem carboidrato

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Ingredientes
3 unidades ovos
300 gramas frango cozido em pedaços
1 colher (sopa) azeite de oliva
Sal a gostp
Pimenta do reino a gosto

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