Cuca de Pinhão

Olá, que juntar duas delicias?
Delicia reconhecida na serra e delícia da culinária alemã.
Mãos na massa, vamos preparar a deliciosa cuca de pinhão.

Cuca de Pinhão

cuca de pinha

Ingredientes para a massa
500 gramas de açúcar refinado
4 ovos
250 gramas de margarina ou manteiga
1 xícara e meia de leite
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico

Coxinha de brigadeiro

Olá, segunda é dia da dieta, mas que tal uma guloseima nova para provar nesta semana?
Fica deliciosa, facil de fazer e o melhor agrada toda a família.
Vamos por a mão na massa?

Coxinha de brigadeiro

coxinha de brigadeiro

Ingredientes
Para a Massa:
½ litro de leite
1 colher (sopa) de margarina
2 gemas
¾ xícara (chá) de açúcar
1 colher (café) de essência de baunilha
1 caixinha de creme de leite (200g)
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de chocolate granulado

Tainha ao Molho Branco

Olá, hoje quero continuar com o sabor do inverno, a deliciosa tainha, que tal uma tainha com muito queijo e molho branco?
anote a receita e mãos na massa.

Tainha ao Molho Branco

tainha molho branco

Ingredientes
2kg de tainha em postas limpa
sal a gosto
pimenta a gosto
3 alhos amasado
oregano a gosto
limão e vinagre
trigo pra empanar
óleo para fritar.
2 latas de molho de tomate
litro de molho branco de sua preferencia
300gr de queijo mussarela em fatias
oregano e queijo ralado para polvilhar.

Tainha receada com farofa de camarão

Olá, começou a temporada da tainha, um peixe delicioso que nesta época do ano chega nos mercados com um preço muito atrativo,
Esta receita dica deliciosa e agrada a todos, não deixe de experimentar.

Tainha receada com farofa de camarão

tainha recheada

Ingredientes
2 kg de tainha
Suco de limão
Sal a gosto

Recheio
2 xícaras de chá de farinha de rosca
15 unidades de azeitona preta sem caroço
300 gr de camarão sete barbas limpos
1 cebola média picada
2 dente de alho picado finamente
1 molho de salsinha picada
Azeite de oliva
1 unidade de pimenta dedo-de-moça picada

Frango à Cordon Bleu

Olá, que tal um super clássico nesta noite?
O frango à Cordon Bleu, ótimo cozinheiro em francês, fica delicioso e a criançada adora, vamos por a mão na massa e mostrar que somos ótimos cozinheiros?

Frango à Cordon Bleu

frangocordonbleu

Ingredientes
4 filés de frango, limpos
1/4 colher (chá) de sal
1/8 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
6 fatias de queijo gruyère ou emmental
4 fatias de presunto cozido
60 g de farinha de rosca temperada

Lasanha quatro queijos prática

Que tal uma receitinha rápida para esperar a família a noite?
Esta é a receita da lasanha de quatro queijos mais simples e deliciosa que já vi.
Vamos lá, mãos a obra.

Lasanha quatro queijos prática

lasanha
Ingredientes
500 gramas de massa de lasanha cozida
250 gramas de queijo mussarela em fatias
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite
50 gramas de queijo gorgonzola esfarelado
100 gramas de queijo provolone ralado
50 gramas de queijo parmesão ralado
1 lata de creme de leite

Sopa de milho cremosa caipira

Olá, que delícia de frio né?
Hoje a sopinha é a tradicional sopa caipira, milho com frango.
Deliciosa e rápida, ela aquece e satisfaz os paladares mais exigentes.
Vamos lá para a receita.

Sopa de milho cremosa caipira

sopa de milho
Ingredientes
½ lata de milho verde em conserva
3 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de azeite ou óleo
1 cebola média ralada
1 dente de alho amassado
½ xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
2 colheres (sopa) de salsa picada

Sopa de feijão preto com calabresa

Olá, na nossa semana de sopas, hoje apresento uma das sopas mais apreciadas no Brasil: a sopa de feijão.
preparei essa receita levando em conta a sobra de feijão do almoço, fica deliciosa e deixa nossa noite fria mais saborosa.

Sopa de feijão preto com calabresa

sopa de feijão

Ingredientes
3 conchas de feijão preto cozido
250 g de macarrão de sua preferência
1 gomo de lingüiça calabresa
200 g de bacon
1 colher de azeite
4 batatas médias
3 caldos de bacon
1 l de água
Pimenta do reino a gosto
Cheiro verde a gosto

Caldo de abóbora com frescal

Olá, nossa receita de ontem foi de tirar o fôlego, hoje apresento a receita preferida aqui em casa, o caldo de abóbora, simples e delicioso, a dica é fazer o caldo de carne em casa mesmo, dispensando os caldo de carne prontos do mercado.
Vamos lá espantar o frio com um caldo delicioso.

Caldo de abóbora com frescal

caldo de abobora

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